Запечена курка з рисом - це проста і швидка ідея для вечері, яка підкорила дуже багатьох. Це й не дивно, адже мінімум брудного посуду, мінімум метушні на кухні і водночас максимум задоволення.

Інгредієнти: 

  • курячі стегенця - 1 кг
  • цибуля - 2 маленьких
  • морква - 1 шт.
  • рис - 300 г
  • вода
  • сметана 1 ст. л.
  • сіль, перець, спеції для курки

Курка з рисом, кадр з відео
Курка з рисом, кадр з відео

Приготування:

Спочатку потрібно замаринувати курку в сметані солі і спеціях. Далі нарізаємо цибулю і натираємо моркву на тертці. Рис добре промиваємо. У форму для запікання додаємо цибулю моркву і рис, перемішуємо, солимо та перчимо.

Викладаємо курку зверху, наливаємо воду так щоб вона покривала рис на 0,7-1 см. Добре закриваємо фольгою, робимо дірочки для виходу пари. Ставимо в заздалегідь розігріту духовку на 180 градусів на 50 хвилин.

Популярні статті зараз

Катя Кухар в купальнику розсунула ноги, показавши дещо цікаве: "Рибка в океані"

Настя Каменських постаріла і стала католичкою: "Вік нікого не щадить"

Володимир Дантес "застряг" посеред дороги: "Некомфортно"

Лікар відкрив правду про коронавірус: "Мене завтра або застрелять, або звільнять"

Все новости

Тоді прибираємо фольгу і відправляємо ще раз в духовку до готовності рису і курки приблизно на 20 хвилин. При потребі можна ще долити води. 

Курка з рисом, кадр з відео
Курка з рисом, кадр з відео

Нагадаємо, що французьке печиво до чаю: рецепт незвичайної випічки, яка не займе багато часу. Французьке листкове печиво з родзинками та шоколадом виходить дуже незвичайним. Проте, водночас ця ароматна випічка неймовірно проста в приготуванні.

Раніше ми повідомляли, смачне і хрустке сирне печиво: швидкий рецепт на всі випадки життя. Таке просте і смачне сирне печиво сподобається всій родині. Його приготування не займає багато часу. Сирне печиво смакує як з молоком, так і з бульйоном.

Нагадаємо також, що деруни з гарбуза, шпинату і яблука: найкраща альтернатива класичному рецепту. Деруни є улюбленою стравою багатьох українців. Пропонуємо урізноманітнити своє меню цікавими рецептами і не обмежуватися класичним варіантом цієї апетитної страви.